Jean-Claude Hajdas

Jean-Claude Hajdas

Un Artisan Coutelier Passionné

 Jean-Claude Hajdas est un véritable passionné de coutellerie dont l’atelier est niché au cœur de la magnifique région de Lorraine, dans le Grand Est.

Aujourd’hui, il consacre sa vie à créer des couteaux haut de gamme, alliant la tradition, l’expertise et l’innovation avec une passion sans limite pour son métier. Chaque couteau qu’il façonne est le résultat du mariage subtil entre sa recherche de la perfection et ses compétences techniques.  Chaque détail est soigneusement étudié à chaque étape de la fabrication.

Son moteur est la quête de l’excellence. 

Il sélectionne avec soin les meilleurs matériaux pour ses créations. 

Son expertise lui permet de donner vie à des couteaux à la fois esthétiques et fonctionnels, offrant une prise en main confortable et une durabilité exceptionnelle.

À propos de mon atelier

Je tiens à préciser que je n’ai pas de boutique traditionnelle et que je ne dispose pas de show-room, c’est un atelier de fabrication.


Cependant, je serais ravi de vous recevoir, mais sur rendez-vous, ce qui me permettra de vous consacrer toute mon attention et vous recevoir dans des conditions optimales.

Je préfère donc éviter les visites imprévues, au risque d’être en phase de production, en clientèle ou chez un fournisseur et donc indisponible.
N’hésitez pas à me contacter pour fixer un rendez-vous, que ce soit pour un projet ou tout simplement découvrir un atelier de fabrication artisanale de couteaux.

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